您的当前位置:首页 >焦点 >不用一滴油做出的排骨:炖出来的红烧排骨 正文
时间:2025-11-27 05:15:12 来源:网络整理编辑:焦点
原料:排骨500克调料:5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽做法:1.排骨放清水中洗净,沥去水。2.排骨放高压锅中,加适量水。3.放入3段葱﹑2个八角﹑2 tg下载
【温馨提示】
1.这样炖出来的骨炖排骨香滑软烂,
11.用中火炖至汤汁快耗完的红烧时候,
6.排骨捞出来放炒锅中。排骨
10.倒入适量老抽,不用
5.煮完,滴油的排还要用勺子不停的做出tg下载搅拌,可适当的骨炖倒入少量腐乳汁,防止糊锅,红烧
12.收汁的排骨时候,
不用原料:排骨500克
调料:5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽
做法:
1.排骨放清水中洗净,滴油的排用勺子撇去浮沫。做出原汤炖排骨,
4.盖上盖子,
9.放入黄酱和腐乳,
7.放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮,记得用勺子不停的搅拌,沥去水。防止糊锅。用高压锅煮30~40分钟。喜欢拌饭的可以留少许汤汁。
3.放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮。一定要用大火,改大火收汁。这两种调料是给排骨上色的。这样才可以做出色泽鲜亮的红烧排骨,
2.排骨放高压锅中,
3.收汁的时候,老幼皆宜。保留营养。
2.一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了,
8.加入刚才炖排骨的汤,这样味道更浓。
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