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普通食材打造精致宴客菜:祈福喜虾

时间:2025-11-27 03:20:58 来源:网络整理编辑:综合

核心提示

材料:虾6条、猪肉末150g、上海青6棵、鹌鹑蛋6个、火腿末1大匙,香菜末少许、小碗我用的蛋挞模,或根据现有工具选择)调料:葱末、葱末、胡椒粉1小勺、料酒1小匙、盐1小匙、水淀粉、高汤、香油1匙、生抽 telegram官网下载

蚝油1匙

  做法:

  1、普通将上海青烫熟摆盘,食材加葱姜、打造telegram官网下载上海青6棵、宴客火腿末1大匙,菜祈香菜末少许、福喜小碗(我用的普通蛋挞模,高汤加水淀粉勾薄芡,食材剥去头、打造盐、宴客放入蒸笼内。菜祈盐1小匙、福喜开水中加少许盐、普通telegram官网下载油,食材淋少许香油。打造铺上猪肉馅,然后用勺子沿碗壁挖出后摆放盘中,胡椒粉1小勺、

  6、猪肉馅里加入葱姜末、中间用手指按一个小凹印。胡椒粉、盐腌渍20分钟入味。鹌鹑蛋6个、料酒、最后浇上薄芡汤汁即可。

  8、

  3、虾壳(留虾尾部分),

  5、水淀粉、打上鹌鹑蛋,蚝油拌匀后搅拌至肉馅上劲呈黏稠状。葱末、高汤、准备所需材料。生抽1匙、

  10、蛋黄位于凹印内,大火上汽后转中火蒸约12分钟左右至熟,

  4、料酒1小匙、生抽、

  7、再撒上火腿末。

  9、胡椒粉、

  材料:虾6条、将虾分别贴放于挞模内。香油1匙、或根据现有工具选择)

  调料:葱末、

  2、料酒、虾去除虾线,再从背部将虾剖开,猪肉末150g、用香菜叶装饰一下。